Da va` Vintagepia kommen hæim fra sin kjæmpekoseli`e jule og nyttårsferie hos æildstedattra si i Enebakk...både gubben og ongan kosa seg og vi fekk masse fine opplevelsa mæ på kjøpe` i tellegg tell masse go` mat !! Vi va` i skogen førr å haugge juletre mæn dæ blæi så fort mør`t at vi græidde ikkje å fijnne nåkka mæn vi fekk fyr på båle` og grijlla pølsa og drokke kakao og hadde dæ kjæmpekoseli`...Benjamin stoooorkosa seg :o) Juletree` kom alikavæll i hus dagen ætterpå på lillejulaft`n...gjekk lættar i dagslys...hihi :o) Bæstemorguille Benjamin va` i storslag på julaft`n og kosa seg tell langt på kvæill mæ trøtraktor`n fra Fæelleskjøpe` han fekk fra mamman og pappan sin og satt på fange tell go` pia som va` utkledd som julenisse. Aindre juledag va` vi aille i Oslo og gjekk på skjøyte i Spikesuppa mæ kanelsnurra og kakao i sækken...Vintagepia fekk snurra seg på skjøyt`n ho og nåkka ho ikkje har gjort på over 20 år...hihi...vi hadde et fantastisk ve`r og dæ fre`ste tell gjæntakelse en ainna gang :o) Tok en go`del bilda mæn sia kamerae va` ijnnstijllt på råførrmat fekk ikkje Vintagepia tell å redigere dæ sia ho glømte pc-ledninga igjænn i dæ likkje rø`e huse` i skogen og pc`n tell gubben rauk førr vi fòr nerover og ingen hadde program ijnnstallert på sine pc`a...dæ gjekk litt over stokk og stæin da vi skulle fare ne`råver sia vi va` litt sæint ute tell å række flye`...vi måtte opp kvart over 6 og dæ blæi ikkje ti`a tell så mykkje søvn skulle Vintagepia bli færddi mæ raggtøfflan...hihi...
Litt tirli` kanskje førr vårførrnæmmelsa i byjnnels`n av januar når graderstokken vise 14 kuldegrader mæn ho græidde ikkje å la være å kjøpe årests første vårblomster da ho va på Spar i Lavangen og når dæ va` ukas blomst førr 20 krone støkke va ho sællt...hihi...
ilag mæ dæ påbyjnnte hækla sængtæppe som ho har byjnnt på...dæ bli IKKJE å førrlate dæ likkje rø`e huse i skogen...æinneli` har ho ti`a tell å hækle på sett æia (og gubben sett)...hihi...
`
Litt tirli` kanskje førr vårførrnæmmelsa i byjnnels`n av januar når graderstokken vise 14 kuldegrader mæn ho græidde ikkje å la være å kjøpe årests første vårblomster da ho va på Spar i Lavangen og når dæ va` ukas blomst førr 20 krone støkke va ho sællt...hihi...
dæinn gjorde seg godt oppi skrine i hjørne på dæ likkje ruinne bore`...
en av de nydeli`aste skattan ho og gubben fekk mæ seg oppover va` bilde av
bæstemorgulle Benjamin som har fådd plass oppå skatålle i æi ramma mæ hainnavtrøkke hannes i gips som vi fekk i julegave fra han...nydeli` e både han og hainnavtrøkke :o)
julepyjnt`n e naturli`vis pakka bort førr dæinna gangen...mæn konglan får lov tell å hænge på kjættingen æi stuinn tell...
uinner hyjlla i stua ilag mæ en telyshåillar i fatti`mainnssøll og et fint kort i vintagestil...bære førr at Vintagepia e så gla` i kongle...hihi..
Vintagepia kjøpte mæ seg to primulae når ho først va` i gang...
så dæinna har fådd plass oppi husfredkurven på pidestaill`n i gangen...
dæinn bær bud om ti`a vi går i møte mæ...lysare ti`e ...VÅR !!
På Våg Blomsterstue i Enebakk va`Vintagepia så hæilldi`å fijnne dæinna sjablången tell bære 79 krona og mæ ti` og stuinne skal ho bruke dæinn tell å lage nåkka fint...imæillomtia får dæinn stå å pyjnte opp bak omn i stua :o)
På stubor`e ligg to flotte bøker; blaint ainna Bagatelle; Hellstrøms siste måltid som vi fekk av æildstedattra mi og mai`n hennes og Love Manuela som Vintagepia fekk av æildstesønn sin...dokker kainn tru både gubben og Vintagepia blæi gla` førr bøker`n...spesielt Vintagepia som ÆLSKE å lage CUPCAKES...hihi...
Boka e skrevven av Manuela Kjeilen som har en pasjon førr baking...ikkje bære cupkaces mæn og brownies og aindre kake og kjæks...ho har og en nydeli` blogg som hæite passion4baking...
nydeli`e bilda og ænkel førklaring så sæll en nybegjyinnar klare å lage lækre...
cupcakes og...
fantastiske rosekake...hihi...
som sagt så gjort...Vintagepia va` ikkje sæin mæ å fijnne fram utstyr tell å gå igang...æinnel`skulle ho få prøve ut de gamle bakeformen ho fainn på garasjesalge på Safa førr et par år sia...hihi...
i ræin Manuela-stil har ho laina opp mixar`n (IKKJE Kitchenaid...hihi...mæn dæinn e KVIT og fungere pærfækt tell sånt arbæi`!)...sokker...mælk og smørr i de rosa latteskål`n sine...mel...vaniljesokker og bakepulver i melsektar`n...4 klinka (kakka) egg i dæinn kvite likkje skåla ho fekk av go`pia i julegave...dæinn gamle isskjæia førr å måle opp røra i formen og dæinn knæsjfarga silikonpænsel`n ho og gubben fekk hos broder`n hennes...reddi...go...
ætter å ha målt opp 200 gram smørr og 3 dl sokker blæi dæ piska fløffi` i mijnst 10 minutta...
dærætter hadde ho i 4 romtæmpererte egg...ett og ett i gangen...kvært egg blæi piska i 2 minutta...
dærætter blæi 5 dl sekta hvetemel ilag mæ 2 ts vaniljesokker og 1,5ts bakpulver hadd oppi vækselsvis mæ 3 dl mælk (skulle være fløte mæn brukte laktoseredusert mælk sia go`gutt`n har mælkeallergi)...røra blæi utrulì` lufti` og fin...dokker som har sedd Julia & Julia mæ ho Maryl Streep og ho Amy Adams skjønne ka eg snakke om...her blæi aillt føtt tell ponkt og prekke...bortsett fra ti`a da...hihi...
så blæi røra posjonert mæ dæin gamle isskjæia oppi papirforme og de gamle småe metallformen på stæikplata førr dæm blæi sætt i forvarma stæikomn (brukte varmluft) på 200 grader i 12 minutta...
blingsa som sagt litt mæ ti`a...dæm skulle egentli` stæikes i 15 tell 20 minutta mæn i mett hau blæi dæ tell 10 tell 12 minutta sia gammel vane e on` å væinne...hihi...
sætte dæm ijnn igjænn æi stuinn førr at dæm skulle få litt længer stæiketi` mæn dæm datt litt ne` og blæi ikkje så fløffi` som dæm kuinna blidd bortsett fra de i metallformen...dæm blæi pærfælt...hihi...ætter å ha avkjølt seg æi stuinn blæi 1 eggekvite piska først tell skom førr 3 dl melis og litt sitron blæi piska ihop tell en sæig masse og tell slutt blæi dæinn farga rosa mæ nån dråppa rø` konditorfarga...
`og sprøyta på i swirla æiller krusseduilla dæinna gangen...har ikkje sprøytetippa i metall fra Wilton mæn mine i plast funka dæm og sæll om Wilton står høgt på ønskelesta ilag mæ form tell å sætte papirformen oppi førr at dæm skal håille fasången...
resultate blæi ikkje så aillerværst...her står dæm lækkert på et gammelt fint nysøllfat oppå spisebrikken Vintagepia og gubben fekk av mamman hennes tell jul...
cupkacsan i papirformen blæi ikkje så lækker...mæn go` blæi dæm...dæm har ailleræia fådd føtter å gå på...hihi...satse på be`re løkka næste gang og som kjæint gjør øvelse mester:o)
tell slutt må vintagepia få vise de flåtte put`n som ho og gubben fekk hos mamman hennes...dæm va` ilag mæ et sætt fra Perfect Home...blaint ainna 4 spisebrikka (dæinn uinner de pyjnta cupcaks`n )...et bakefårkle (kuinna ikkje ha passa be`re...brtsett fra at fårkle va` tell gubben...hihi) og 2 kåpphainnduka mæ samme mønster...
ængleputa e bære hæilt nydeli` og har fådd plass oppå sofaryggen :o)
Vintagepia avslutte førr dæinna gangen mæ bilde av dæinn flotte vijndusampell`n i søllfarga metall ho og gubben fainn på Home & Cottage...kainn avsløre at Vintagepia førr første gang i sett liv "mesta" gubben sin på en butikk...ho skulla ikkje ha fådd han mæ seg ut igjænn...trur han kuinna kjøpt AILLT som va` dær...hihi...bra vi ikkje bor nærmar :o)
Vintagepia gle`r seg tell å fortsætte på dæ nye åre`...prosjæktan står i "kø"..hihi...go`gutt`n og vårres soverom skal oppgraderes...samt at dæ skal ijnnhainnles nye sænger...nye skrivepuilta og kontorstola tell ongan...garderobeskap tell oss...you name it...ho gler seg som en onge...hihi:o)
Så tell ho blogge næste gang fortsætte ho mæ å Gripe Dagen...
Carpe Diem
Vintagepia
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar