Sæinsommarskatta

i glass...på flaske...i krokke og i sinkbalje...Vintagepia har gådd bananas...hihi...

Mjødurt væks overaillt no på sæinsommar`n...

som små skydotta står dæm å glitre i sola...på varme daga sprer mandeldufta seg som et svøpanes tæppe...

Vintagepia sanka ijnn nån toppa...æiller dongevis av dæm rættare sagt...hihi...

dæm blæi rænsa førr bla`...

buijnta ihop og hængt tell tørk uinner taksjægge...

ainner blæi gjort klar tell å lage mjødurtsaft...

vatt`n blæi kokt opp ilag mæ sokker og sitronsyre tell lake og slådd over mjødurt`n og sitronskjive og sætt i kjøleskape` førr å trække i 4 daga...

imæillomti`a laga Vintagepia hæimlaga papir av gamle bokark...kvite særviætta og eggekartong...ho måtte jo ha etiketta tell mjødurtsafta...hihi...

varmvatt`n blæi slådd over dæ suinnrevne papire` og bløtna i ett døgn førr så å bli most mæ en stavmiksar...dæ blæi gjort på varandaen sia dæ bli en del gris...

ramma laga ho av hæilt vanli`e bilderamme kjøpt på Rema og fæsta nætting æiller soll (som brukes tell å sile sand når mainn skal støype) bakpå mæ stiftepistol...grøtmass`n blæi lagt oppå nættingen i ramma og

Vintagepia brukte hainn`a først førr å få ut mæstpart`n av vatt`ne førr...  

 

ramma blæi lagt oppå golvkluta og trøkka fri førr vatt`n mæ an svamp...

førr dæm blæi løssna førrsekti` fra ramma og lagt tell tørk...

dæ tok sånn serka 3 daga å tørke papire`...dæ blæi ganske groft mæn passa utmærka tell dæinn rustikke stl`n som Vintagepia e så gla` i...mykkje arbæi` mæn du værd`n korr arti` dæ va` !!

Sanking på plass på kjøkkenbænken og i kjøkkenhyjlla...

Mjødurtsaft på gamle flaske mæ patæntlokk korr dæ har vorre Jamaicansk øl fra da Vintagepia va` mæ i blai`nna-kore` Marcanto og sang Reaggie...hihi...

mjødurtblomster blæi præssa ne`rri nåkka av papire` og blæi en fin detalj førr å vise ka som e i flasken...

av mangel på flæire flaske blæi norgesglass tadd i bruk...smaken på råsafta e pikant og mandelakti` og nydeli` tell...

havest dronning...stekt kveite som gubben har feska på fjor`n mæ korianderpesto fra kjøkkenhagen...hæimlaga tagliatelle...sprøstekt bacon og raspa sitronskall...et herremålti` Hellstrøm værddi`...hihi...førr dæm som vil lære mæir om MJØDURT e linken her;

http://rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/fili_ulm.htm

Geitrams og ryllik i sankekurven...

Geitrams har nydeli`e blomstra og absolutt AILLT kainn etes på dæinn...tru dæ æiller æi...

blomstran e blidd plokka av og e kalr førr å bli tørka i steikovn på 50 grander i ca 30 minutta og avkjølt...

færddi`tørka geitrams som brukes tel te...

geitramsbla` tørkes og i steikovn på samme måte som blomstran...når dæm e tørka knuses dæm og haes på tætte glass...

kjøkkenhyjlla e næst`n fuill av sæinsommar`s delikatessa...hihi...

geitramste tell mørke og kai`lle høst og vijnterkvæilla :o)

Nåkken av blomstran blæi kandisert mæ eggekvite og sokker...

bli fin som pyjnt på cupcakes æiller bære som godteri...hihi...

førr dokker som vil lære mæir om geitrams`n; her e linken

http://rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/epil_ang.htm

Ryllik e dæ blidd sanka en masse av...dæinn e nydeli` som grønn te og verka oppkvekkanes...dæinn har hånge tell tørk æi vekkas ti` og e her klar tell å kleppes hauan a`...

og legges i gamle medisinglass mæ mørkt glass...

rustikt og fint mæ dæ hæimlaga papire` som etiketta...link tell rylliken fijnn dokker her;

http://rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/achi_mil.htm

Ryllikbla` e tørka...

og brukes tell krydder og te...nydeli` å stæike dæinn på painna mæ et godt smørr æiller olja og ha på f.eks stekt egg æillerer haes i eggeomelætt...brukes mæ førrsekti`hæit da dæinn e stærk på smak...kainn sammenlignes mæ peppar :o)

...

Vendelrot e en medisinplainte som kainn brukes mot mange førskjelli`e plaga f.eks migrene og verke beroliganes ut`n å være søvndyssanes og påverke f.eks.kjørævn`...gje`r dypar og roli`ar søvn ut`n at dettan e prøvd ut av uinnertægnede...mæn et absolutt must i husapoteke`...dæinn e ikkje særli` go` på smak (lokte sure sokka og smake dærætter...smaken mijnne litt om bananskall/lite modne banana...mæn ondt skal ondt førrdrive...hihi...2 ts. opphakka rot haes i et krus og lonka vatt`n (kokes i vainnkokar`n og avkjøles) slåes over røtter`n og sættes i kjøleskap i 12 tima...sil av røtter`n og drekkes som dæinn e`...kainn tellsættes anisfrø førr å bedre smaken...

Vendelrota har nydeli`e blomstra som lokte stærkt og e fin i bukætta...dog ikkje ijnne sia lokta e såpass krafti` at dæinn kainn framkaille haupina...

vendelrøtter`n e blidd vaska og skrubba ræin førr jord og delt opp førr å tørkes fortar...tok sånn serka 5 daga å gjønnatørke dæm...

medisinurta e et flott altærnativ å ha i vijnterførråde`/husapoteke` :o))

Gullris e og sanka og hængt tell tørk...

`

i dæinn hæimlaga urtetørkar`n ilag mæ rød og kvit-kløver...man tager hva man haver e et uttrøkk som hæite og Vintagepia har brukt hæsjestræng og sennatrå`/feskesnøre tell urteopphænge`...skjæiv og rå`skakk mæn FUNGERE :o))

Linka tell Gullris...Vendelrot...Rød og Kvitkløver fijnn dokker her;

Gullris: http://rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/soli_vir.htm

Legervendelrot/vendelrot; http://rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/vale_off.htm

Rødkløver; http://rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/trif_pra.htm

Kvitkløver; http://rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/trif_rep.htm

Sæinsommar`n her nord her vorre ganske fin...ute i natur`n byjnne mange blomstra og plainta og bli a`blomstre...mæn ikkje i sinkbaljen på varandaen...

i morrest hadde "sjampanjerosa" som står i sinkblajpå varandaen byjnnt å slå seg ut og hadde fådd duggfreske dråppa på seg...

huske dessværre ikkje ka ros`ntree hæite mæn ros`n e iaillfaill NYDELI`E...

når dæm slår seg ut i aill si prakt i sinkbaljen...

dæm e tell å spise opp...hihi...mæn dæm nytes bæst mæ auan...og æinda e dæ FUILLT av knoppa som bære væinte på å få springe ut :o)))

Sæinsommar`n hoill så smått på å gå over i tirli` høst og Vintagepia skal ut å plokke mæir blåbær (har plokka en smak tell å ha på nybakabrø` og painnekake) når dæ bli opphåillsve`r...

og krøkebær/krekling e dæ nok av i år som aille ainner år...mæn i år skal dæ lages kreklingsaft tell vijnterførrsyninga...så tell vi "sees" igjænn...ha go`e sæinsommardaga...nyt dæinn siste varmen og ut å sanke plainta tell husapoteke`/vijnterførråde`...anbefales på dæ VARMASTE !!

Carpe Diem...Grip Dagen

Vintagepia

PS Vintagepia va mæ i månedens konkurranse på VI (Vintage Interiør Blogs) og va` så hæilldi` å vijnne vara fra Mias Interiør førr 500 kr...ka  Vintagepia vællte på dæinn flotte nættbutikken får dokker se når ho har fådd premien DS